No vamos a descubrir nada nuevo si decimos que la alimentación es esencial para mantener un buen estado de salud. Y aunque es osado decir que hay alimentos que te harán dormir de un tirón, sí se puede afirmar que una mala alimentación te hará dormir mucho peor.
Si tienes dificultades para descansar probablemente se deba a varios factores como el estrés o malos hábitos en tu estilo de vida. Y la alimentación es uno de esos hábitos que puedes mejorar.
Como el tiempo es oro y hoy en día a nadie le sobra, te proponemos una forma muy sencilla de consumir a diario una serie de nutrientes que son saludables y facilitan el sueño: Smoothies sanos y deliciosos.
Sólo necesitas una batidora de vaso para preparar sabrosos y sanos batidos que, además, podrás llevar contigo donde quieras. Un solo smoothie cumple cuatro necesidades nutricionales básicas:
Ojo, estos smoothies sanos y deliciosos no son píldoras de sueño, pero contienen nutrientes que son la base para dormir bien. Te proponemos unos cuantos.
INGREDIENTES para 2 vasos
1 Pon en el vaso de la batidora las cerezas, el plátano y la leche. Bate unos segundos a máxima velocidad hasta que se triture todo bien.
2 Añade el hielo y vuelve a batir hasta que todo el preparado sea homogéneo.
3 Por último, añade el azúcar y vuelve a batir unos segundos. Si notas que está muy denso, puedes añadir un poco más de leche. Sirve en vasos grandes.
Un estudio reciente de la Universidad Estatal de Luisiana mostró que las cerezas agrias son ricas en melatonina, hormona encargada de regular el sueño.
Los participantes en el estudio tomaron dos vasos al día de zumo de cerezas y consiguieron una media de ochenta y cinco minutos más de sueño por noche.
INGREDIENTES para 2 vasos
1 Introduce en el vaso de la batidora las espinacas, el brócoli, las almendras y la pera troceada sin piel ni corazón. Bate unos segundos a máxima velocidad hasta que se mezcle bien.
2 Sirve en un vaso decorado con frambuesas y una hojita de menta.
Las verduras de hoja verde son ricas en vitaminas del complejo B, consideradas tranquilizantes naturales porque contribuyen al buen funcionamiento del sistema nervioso. Además, está demostrado que niveles bajos de magnesio pueden afectar al sueño. Por eso este smoothie lleva almendras, una excelente fuente magnesio y agua de coco, útil como relajante muscular.
INGREDIENTES para 2 vasos
1 Reúne todos los ingredientes en la licuadora de vaso y bate a la velocidad máxima hasta que todo se incorpore de manera uniforme.
2 Si queda muy espeso, puedes añadir un poco más de zumo de naranja.
La curcumina presente en la cúrcuma es un polifenol con innumerables bondades para la salud, entre las que destacan sus propiedades antioxidantes y relajantes. Si la combinas con piña tendrás un rico smoothie perfecto para favorecer el sueño, ya que contiene buenas dosis de triptófano que el cerebro convierte en serotonina y melatonina.
INGREDIENTES para 2 vasos
1 Coloca en la licuadora la zanahoria y la avena y bate a la máxima potencia.
2 A continuación, incorpora la leche de almendra y la piña y vuelve a batir. Este smoothie se toma más bien espeso, pero si lo prefieres puedes añadir un poco de agua fría.
Es un auténtico cóctel de alimentos pro sueño. La avena no sólo es rica en fibra, sino que contiene grandes cantidades de vitamina B, ácidos grasos e hidratos que carbono que tienen un efecto sedante para combatir el insomnio.
De nuevo, la zanahoria, la almendra y la piña son fuentes naturales de triptófano, un aminoácido esencial precursor de la serotonina, hormona que junto a la vitamina B y el ácido fólico mejora el sueño.
1 Pon todos los ingredientes en el vaso de la batidora y mézclalo a máxima potencia hasta que todo quede integrado. Puedes decorar el batido con hojitas de perejil.
Los niveles altos de cortisol pueden perturbar el sueño. Una dieta equilibrada, libre de azúcar y grasas te ayuda. Además, la lechuga y la manzana son alimentos precursores de la melatonina, ya sabes… la hormona del sueño.
INGREDIENTES para 2 tazas
1 Introduce todos los ingredientes en el vaso y bate bien, hasta que haga espuma. Este batido es ideal para tomar caliente por la noche. Puedes espolvorear un poquito de canela en polvo por encima.
El calcio, el magnesio y las vitaminas del complejo B son óptimas para facilitar el sueño. Las semillas de chía son conocidas como un “superalimento”, por su contenido en ácidos grasos Omega-3 que mejoran el estado de ánimo, reducen el estrés y ayudan a combatir el insomnio. Además, las semillas de chía tienen un agradable sabor dulce.